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导读 目前是有很多朋友们对于如何查看茄子熟了没有这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何查看茄子熟了没有相关的信息来分享给大家,希
目前是有很多朋友们对于如何查看茄子熟了没有这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何查看茄子熟了没有相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、把茄子切成一片片蒸的话,十分钟就可以了;蒸块茄子蒸的话,十五分钟左右就差不多了,但一定要记得盖上锅盖蒸。可以用筷子在茄子上扎一下,这样就可以判断出茄子熟了还是还没熟。
2、选嫩茄子两三个洗净。沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断,摆放在大碗中。今天没办法,这个碗太小了装不下,只好再拦腰切断。
3、加入橄榄油若干,如果能吃辣的,再加一点点干辣椒,置高压锅中旺火蒸十分钟。
4、出锅,看看,颜色完全变了,记住一定要蒸透。
5、大蒜子拍碎剥衣,洗净,放入蒜蓉器中研碎成茸,挤到茄子上。记住一定要等出锅之后再放入蒜蓉,这个菜本身没什么味道,调味主要靠蒜蓉,蒜蓉蒸熟了就没什么香味了。
6、根据个人口味加入适量的盐,用筷子把茄子搅匀即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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