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佛跳墙有哪些材料组成（佛跳墙有哪些材料）

2022-09-07 16:04:00 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于佛跳墙有哪些材料这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些佛跳墙有哪些材料相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于佛跳墙有哪些材料这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些佛跳墙有哪些材料相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、佛跳墙菜的原料有几十种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

2、主料：水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克。

3、调料：姜片75克、葱段95克、桂皮10克、炊发干贝125克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、水发鱼唇250克、冰糖75克、鲂肚125克、上等酱油75克、金钱鲍1000克、猪骨汤1000克、猪蹄尖1000克、熟猪油1000克、净鸭1只。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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