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导读 目前是有很多朋友们对于涮锅黄喉是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些涮锅黄喉是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
1、
黄喉是重庆火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。
2、火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。
3、 黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。
4、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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