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厦门的零食(厦门特产零食有哪些)

2022-09-04 21:10:52 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于厦门特产零食有哪些这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些厦门特产零食有哪些相关的信息来分享给大家,希望你

目前是有很多朋友们对于厦门特产零食有哪些这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些厦门特产零食有哪些相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、

1、>>>>>蒜蓉枝

2、蒜蓉枝可是小时候的最爱了,长得十足迷你版的麻花,大锅里裹着糖浆炒出来,带一层蒜蓉,仔细些的还有芝麻和葱花。往往都是买上一个透明袋子,咬起来嘎嘣脆,奇怪的是本来是不吃蒜的人,但是一做成蒜蓉枝却好吃得不得了。

3、>>>>>蛋花酥

4、也是孩子的最爱的一样,长条形的蛋花酥,外面的一层和蛋卷有点类似,内里的花生和糖被压得很实在,经常一口气能吃下半袋!

5、>>>>>冬瓜条

6、小时候常买的都是一包一包的,外面裹着一层白色的糖,内里带着淡淡的冬瓜绿色。大人们总喜欢泡在水里让孩子喝了降火,但总是忍不住抓起一个藏在嘴里,冬瓜疏松中带着一点嚼头,一不小心就容易吃多了。

7、>>>>>鱼皮花生

8、这一定是厦门银小时候的家中常备了,其实好料菌一直不太能接受鱼皮花生的“怪”味道,外皮的一层硬且脆,嚼在嘴里带着点鱼肝油的味道,却是不少大人们配茶配酒的最爱。

9、>>>>>嘴口酥

10、长得是铜钱模样,习惯的还有另一个叫法——一口酥,一口就能吃进去一个,一放在嘴里就酥香满口,但多吃了两个立刻就上了火,也因此常常吃不过瘾呐。

11、>>>>>麻酪

12、好料菌特别喜爱的一道!一般分成花生和芝麻两种口味,一咬开外皮甜又带一点韧性,最意外的是一咬开外皮之后内里的胚心疏松得入口即化,好吃极了。

13、>>>>>椰子饼

14、这就不用说了,和馅饼并称为厦门量大特产之一,皮和馅饼的很不一样,更厚也更香一些,内里的椰蓉馅还能吃到十足的椰丝口感,作为早餐也是不错。

15、>>>>>馅饼

16、要说这是老厦门零食中最标志性的一样怕是没有人会反驳?最传统的分为咸、甜两种,甜的多以绿豆沙为馅,咸的就少不了猪肉丁。

17、>>>>>桔红糕

18、如今已经很难能卖到的桔红糕,印象中每个都是雪白雪白的,外面裹一层糯米粉,入口轻轻一抿,Q弹爽口极了,因为不费牙口,最适合孩子和老人家一起享用。

19、>>>>>寸枣

20、最常见到寸枣是在过年的时候,因为寓意着“甜甜蜜蜜”,所以几乎每家里都会放上一大盆,咬在嘴里酥酥脆脆的, 外皮上带一点白砂糖,多吃两块就知道应该配茶了。

21、>>>>>贡糖(花生酥)

22、再熟悉不过的贡糖,除了直接吃啊,其实像薄饼之类的菜里也多少还会用到一些,厦门的贡糖最古早的都是用红纸包着的,咬一块在嘴里,外皮压得很实,一碰到内里就能松软地落了一口,一吃就停不下来。

23、>>>>>明珠鱼片王

24、好料菌赌5毛钱你们在小学都吃过这个牌子的鱼片王!当时一小袋子好像也就是5毛,鱼片的分量不多,但总还是会撕成更细长的小条,就这么可以吃过一个下午。

25、>>>>>麻糍

26、这么多年,从鼓浪屿一路火到了中山路,老厦门的麻糍分量都很实在,外皮裹一层白芝麻,内里更是芝麻、白砂糖、花生碎等等仔细地填满,最棒的是糯米外皮软糯Q弹,内馅又丰富。

27、>>>>>韭菜盒

28、长得肥嘟嘟的韭菜盒本不应该算作零食类的, 可相比起正餐,这还是更像是上下午茶时搭配的吃食,外皮脆而起酥丰富,里面的韭菜馅与肉末、香菇等融合,吃一个也就快有4分饱了。

29、>>>>>炸 扣 jì kō

30、这是一道只会用闽南语去念它的小吃 jì kō,小时候要是拿到了一个,可要宝贝地咬开外皮,再细细地去嘬那里面的芝麻粒和花生碎。花生碎、芝麻碎、糖粒都均匀地分布着,咬一口能落了一嘴的酥与甜,厦门人贪甜的秘密可都藏在了这一口里。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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