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导读 目前是有很多朋友们对于腊猪脚要腌制几天这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腊猪脚要腌制几天相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于腊猪脚要腌制几天这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腊猪脚要腌制几天相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、腊猪蹄一般要腌制七天到八天左右。因腊猪蹄的工艺传统，制作精良，腌制时间相对来讲会比较久。腌制猪蹄前要先刮干净杂毛，用清水洗净，腌制的时候，环境和温度最为重要。
2、环境一定要干净卫生，不宜在风尘较大的环境下进行腌制。温度也很严格，不宜在过冷过热的环境下进行腌制。尤其是过热的环境，最不易进行腌制，特别容易使猪蹄肉腐烂，导致最后猪蹄肉变得不好吃也不能吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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