好房网

网站首页 楼盘 > 资讯 > 正文

什么是培根?(什么是培根)

2022-09-04 05:04:57 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于什么是培根这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些什么是培根相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。 1

目前是有很多朋友们对于什么是培根这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些什么是培根相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。

2、培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: