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请问火锅牛肉怎么做（牛肉火锅做法牛肉火锅怎么弄）

2022-09-03 20:04:02 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于牛肉火锅做法牛肉火锅怎么弄这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些牛肉火锅做法牛肉火锅怎么弄相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：牛腱1100g、白萝卜600g、八角适量、干红椒适量、桂皮适量、蒜瓣适量、红油火锅底料适量、盐适量、老抽适量、菠菜适量、鸡蛋适量、生姜适量。

2、牛肉洗净、切大块。

3、切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清。

4、准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。

5、牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开。

6、撇净血沫。

7、倒入八角、桂皮等辅料，加入盐、老抽；大火煮开，盖上盖，小火炖40分钟。8、白萝卜洗净切滚刀块。

9、菠菜摘洗干净备用。

10、牛肉煮烂，下入白萝卜；大火煮开。

11、小火熬煮20分钟。

12、煮好的牛肉转入小火锅中，煮开（顺便下了几个熟鸡蛋）。

13、倒入菠菜烫一下，端离火炉，放到火锅上，点火，边煮边吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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