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导读 目前是有很多朋友们对于自制小竹笋干如何保存自制小竹笋干保存方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些自制小竹笋干如何保存自制小
目前是有很多朋友们对于自制小竹笋干如何保存自制小竹笋干保存方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些自制小竹笋干如何保存自制小竹笋干保存方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、将小竹笋干再放入储藏罐里密封保存，这样2-3年不会有变质现象的。注意一定要将笋干封闭严实最好。
2、如果我们想要笋干不变色，那么我们就是在梅雨季节前后把笋干拿出来，在太阳下暴晒下后，笋干水分去掉，然后将其放到冷库冷藏，这样的笋干也不容易发霉。
3、真空包装，我们可以用真空包装，或者干燥后把干燥的竹笋放在冷库里。如果我们把笋干放在冰箱里冷藏，笋干的保存期可以延长，但在冰箱里存放笋干时温度不能太低，否则竹笋的蛋白质会变性，组织会解体，不能食用。笋干虽然好吃，但如何妥善保存也很重要。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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