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卤鸡爪鸭爪怎么做（卤鸭爪怎么做卤鸭爪的制作方法简单家常）

2022-09-01 19:03:32 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于卤鸭爪怎么做卤鸭爪的制作方法简单家常这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些卤鸭爪怎么做卤鸭爪的制作方法简单家常相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：鸭爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺。

2、洗净剁开，过一下开水去除血腥味；

3、锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒鸭爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透；

4、腌泡盒中先放一袋糟卤（420ML）或瓶装（约大半瓶）+2/3瓶白醋（约280ml）+2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）+花椒+白糖+味精+盐；

5、将凉开水盒中鸭爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次卤汁可用2次。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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