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夏天蜂蜜要放冰箱吗夏天蜂蜜如何保存（蜂蜜在夏天不冷藏能放多长时间蜂蜜在夏天不冷藏能放多久）

2022-08-31 22:03:45 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于蜂蜜在夏天不冷藏能放多长时间蜂蜜在夏天不冷藏能放多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蜂蜜在夏天不冷藏能放多长时间蜂蜜在夏天不冷藏能放多久相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、蜂蜜夏天不放冰箱能保存18-24个月。

2、目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟，浓度高的蜂蜜大约能保存24个月以上。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好，所以尽量不要将蜂蜜长时间存放。

3、研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，可以用冷开水冲蜂蜜饮用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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