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姐姐为我做的蛋面炸菊花介绍(姐姐为我做的蛋面炸菊花详细情况如何)

2022-07-31 04:48:28 资讯来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于姐姐为我做的蛋面炸菊花方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于姐姐为我做的蛋面炸

想必现在有很多小伙伴对于姐姐为我做的蛋面炸菊花方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于姐姐为我做的蛋面炸菊花方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、鸡蛋打入盘中，加入5克白糖搅拌融化，再放入面粉搅拌成雪花状。用手揉搓成均匀的面团，加盖醒十分钟。用压面机压成0.1厘米喝绵随厚的面片。

2、

3、面片分别用刀裁成3.4.5.6.7厘米的长案散方形敏胆面片。

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5、在宽7厘米的面片中间横向刷一道蛋液。

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7、上面放入6厘米宽的面片横向刷一道蛋液，依次叠放，共五层，层间刷蛋液，粘在一起。

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9、面片切成0.2厘米宽的小条。每六个小条为一组。用筷子从中间夹紧，每个条抖散。

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11、锅内放足量的油，烧到六成热时，倒提着菊花坯子放入油锅炸制。

12、

13、直到菊花的顶部定型，再松开手，完全放入油锅里炸。

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15、顶部炸至变黄翻面，炸到两面金黄捞出，沥油。

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17、剩余白糖放入食用色素搓匀，成为彩糖，将彩糖点缀在菊花心处即可。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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