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烧酒鸡功效（烧酒鸡的做法）

2022-07-23 03:38:11 资讯来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于烧酒鸡的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于烧酒鸡的做法方面的知识分享给

想必现在有很多小伙伴对于烧酒鸡的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于烧酒鸡的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、烧酒鸡的制作材料：

2、主料：鸡 1/2只葱 1支姜片 10片烧酒鸡卤包 1包红枣 4粒黑枣 3粒枸杞 2钱米酒 1又1/2瓶胡麻油 1大匙盐 1小匙

3、做法：1、将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后切长段备用。

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5、2、鸡洗净剁成小块，在锅子里放入葱段、姜片5片，加水煮滚后，再放入鸡块，汆烫2～3分钟后取出，用冷水冲凉洗净，沥干水份备用。

6、3、烧热锅子，倒入胡麻油，爆香姜片后，再把鸡块放入拌炒，加入米酒，再把作法1的卤汁倒入，加入黑枣、枸杞，煮滚后转小火，煮约30分钟，再加入盐调味，即可起锅食用。

7、注意：如果想要酒味较浓厚的话，在作法1中，用来浸泡卤包的水，可用2瓶米酒代替。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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