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导读 对于蒸包子要多长时间这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些蒸包子要多长时间相关
对于蒸包子要多长时间这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些蒸包子要多长时间相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、15分钟。蒸包子时当水汽化成蒸汽后，再蒸上15分钟左右即可。如果是超市买的速食包子，一般蒸6到8分钟即可。如果是肉馅包子，最好蒸20分钟后再焖两分钟。蒸包子时，包子间应该有一定间隙，保证其蒸熟变大后不易粘连，蒸完后也不要急于开盖。
3、蒸包子的正确做法是用温开水来和面，但水温不能超过40℃；如果水温过高容易使发酵粉失去活性，会影响面团发酵，水温过低也不利于酵母发酵。和面时，如果觉得面团很黏手，可以加入适量玉米油，同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬。擀包子皮的时候要中间稍微厚一点，四周稍微薄一点。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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