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导读 目前大家应该是对芹菜香干肉丝（下饭菜芹菜肉丝炒豆干）比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芹菜香干肉丝（下饭菜
目前大家应该是对芹菜香干肉丝（下饭菜芹菜肉丝炒豆干）比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于芹菜香干肉丝（下饭菜芹菜肉丝炒豆干）方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
芹菜香干肉丝（下饭菜-芹菜肉丝炒豆干）
带着微醺味儿的豆干很适合与芹菜搭配，这是一个越嚼越香的组合，是属于我记忆中的妈妈菜。
By 雪舞宝妈厨娘
用料芹菜 2根
里脊 200g
香干 两块
蒜 2瓣
干辣椒 3个
姜 一块
盐 半匙
生抽 半匙
嫩肉粉 半匙
黑胡椒粉 微量
香葱 2根
做法步骤
准备好食材，洗净
肉切片，姜丝、生抽、盐、胡椒粉、嫩肉粉搅拌均匀腌制一会，豆干切条，芹菜、香葱切段，蒜切片。
油锅烧热，大火快炒肉片，炒熟捞出来。
油锅（一点点油）下豆干炒2分钟左右，炒出香味捞出。
油锅烧热，一次下干辣椒、姜、蒜片翻炒片刻，加入芹菜翻炒片刻，
加入炒好的肉丝和豆干继续翻炒2分钟左右。
加入，盐、生抽、胡椒粉、香葱翻炒均匀即可关火。
出锅装盘开吃吧。
小贴士这道菜不难，跟着我的步骤做一定很好吃的！
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