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导读 1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。2、它是非常适合用来做红烧和烹饪的，就是和我们平时所吃
1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。
2、它是非常适合用来做红烧和烹饪的，就是和我们平时所吃的猪的五花肉非常相似。
3、总得来说可以被称之为牛腩的牛肉，在牛身上有非常多的地方，因为其味道非常鲜美，受到很多人们的喜欢。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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