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对于农村人来说，一般碰到嫁娶等情况，都是会直接在农村里面办酒席的最主要还是因为选择这样的方式很热闹，同时还能留
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对于农村人来说，一般碰到嫁娶等情况，都是会直接在农村里面办酒席的最主要还是因为选择这样的方式很热闹，同时还能留下很深刻的印象下面一起来看下，农村酒席有哪些习俗呢
菜名喜庆吉祥
农村婚宴上的菜肴菜名都尽量选用有吉祥寓意的，表达对新人的祝福和美好祝愿例如：扣肉会取名红袍添喜庆;红枣桂圆莲子花生羹会取名早生贵子;上汤白果猪肚会取名白头偕老等
菜肴数量必定是双数
在农村的结婚习俗里面，婚宴的菜肴都要是双数，通常是以八、六为尾数，象征发财和顺利，十个菜象征十全十美、十二个菜代表月月幸福，人们认为这样比较吉祥，有好事成双的寓意
主材
中国农村婚宴的菜肴主材有几个基本大件是不可少的：鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄髈不但如此，从菜品的花式来说，冷菜、热菜、羹汤、点心、水果也都是不可少的
口味因地域而异
农村婚宴口味主要是根据各个地方、地域的口味决定，四川农村就弄川菜(俗称九大碗)，湖南农村就做湘菜，上海的则是本帮菜等总之，婚宴菜肴的口味很有地方特色，也一定是被大多数宾客接受的口味如果宾客不能吃辣，弄一桌辣菜酒席，相信宾客没法下筷子;相反如果是无辣不欢的四川人，你弄一桌子清单的菜，相信也不会受欢迎
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