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今日最新更新鸡精是害人精比味精的危害还要大不敢吃鸡精的人都来看看吧

2022-05-16 16:29:42 资讯来源：

导读鸡精和味精是调味品，很多家庭的厨房都备着有这两种调味品，在煮菜的时候，都会喜欢放一点下来，这样会更加美味。然而最近网上有消息称鸡

鸡精和味精是调味品，很多家庭的厨房都备着有这两种调味品，在煮菜的时候，都会喜欢放一点下来，这样会更加美味。然而最近网上有消息称鸡精是“害人精”，比味精的危害还要大？不敢吃鸡精的人都看看吧，原来真相是这样的。

鸡精调味品

鸡精调味品几乎每个家庭都有，它不仅可以增加菜肴的香味和口感，还能增强食欲，帮助消化，促进新陈代谢。可是如今竟然有消息称鸡精是“害人精”，比味精的危害还要大？看到这样的消息，很多人都想知道这究竟是不是真的？

鸡精的成分主要是味精、食用盐、大米、白砂糖、核苷酸钠盐、食用香精、鸡肉等。由此可见，鸡精由多种呈味物质混合而成。此外还有一些助鲜剂、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等。因此从成分上看，鸡精只是一种调味品，对人体健康是无害的。

与鸡精相比，味精是以淀粉、糖蜜等碳水化合物为原料，经微生物发酵后经提炼精制而成的。味精是一种很纯粹的鲜味剂，化学名称叫谷氨酸钠，主要成分是谷氨酸单钠。有人说“味精不但有毒，还会致癌”，其实这是一种偏见和误解。

总得来说，无论是鸡精还是味精，都是比较安全的食品。所以以后大家千万不要再说味精和鸡精对身体有害，还会致癌了哦！吃得健不健康，关键还是取决于你怎么吃！提醒一下大家，一些特殊人群，如孕妇、婴幼儿、老年人以及高血压患者，一般不建议摄入鸡精。

文章转载自：大树网

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