网站首页楼盘 > 资讯 > 正文

今日更新芜湖立冬吃什么传统食物芜湖人都怎么过立冬

2022-05-09 18:13:48 资讯来源：

导读文章来源：火车网芜湖立冬吃什么传统食物芜湖人都怎么过立冬在节气节日的习俗中每地区都有自己的特点所在，就算是省份的也会因为不同的

文章来源：火车网

芜湖立冬吃什么传统食物芜湖人都怎么过立冬在节气节日的习俗中每地区都有自己的特点所在，就算是省份的也会因为不同的市而产生不同的风俗活动，这是跟当地的文化习俗相关的，那么像在芜湖人们立冬都会选择吃什么呢

问：芜湖立冬吃什么传统食物

答：芜湖立冬都吃羊肉、鸡鸭鱼肉和麻团

羊肉

寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同

羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究热则寒之的食疗方法因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用

凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜

鸡鸭鱼肉

在南方的很多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等

麻团

麻团是长江流域的一种着名小吃，有白麻团和青麻团圆球状，寓意着团团圆圆，它和北边的元宵非常相似，又比元宵的个头大，有果般大小团外一层蹦蹦脆脆，团内各种香料也会随团加热，香味四溢

问：芜湖人都怎么过立冬

答：芜湖人会在立冬迎冬、修农具

迎冬

封建社会，朝廷会举行郊外迎冬的仪式，并赏群臣冬衣、抚恤孤寡

在吕氏春秋孟冬有记载：是月也，以立冬先立冬三日，太史渴之天子曰：某日立冬，盛德在水天子乃斋立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊还，乃赏死事，恤孤寡

是日，皇帝率领三公九卿大夫到北郊六里处迎冬回来后皇帝要大大赏赐，以安社视，而且要抚恤孤寡

修农具

隆冬时节，农事已毕，农家对所有农具都应该趁闲暇时加以检查，进行整修如果发现有损坏或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免来春贻误农时礼记月令中有季冬之月命农计搁耕事，修来招，具田器所说的正是这个意思

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：