网站首页 楼盘 > 资讯 > 正文
文章来源：火车网
每年农历二月初二，传说是龙抬头的日子，又叫“龙头节”、“青龙节”、“春龙节”等，它是中国的传统节日这一天除了“剪龙头”是统一习俗，人们还会吃“龙食”这里的“龙食”指的是一切均取与龙有关的食物，不仅好吃，还寄托了人们祈龙赐福的愿望
二月二要吃什么
1、吃龙头（猪头肉）
在古代猪头是用来供奉的，人们春节杀年猪，过年期间把猪肉先吃了，剩下的猪头留到了二月二这天吃，龙王是管降雨的，先把猪头供上给龙王吃，然后人们再切下来自己享用，因此二月二吃猪头肉就流传下来，寓意抬龙头，一年好兆头，风调雨顺
2、吃龙鳞（春卷）
除了立春吃春卷，有些地方二月二也有吃春卷的习俗春卷是用饼皮卷上酱肉、酱鸭、熏鸡、肉丝炒韭菜、素炒粉丝、肉丝炒菠菜等合菜吃，意为合龙头此外，春饼皮圆且薄，形状好似龙鳞，因此二月二吃春卷也叫“咬龙鳞”
3、吃龙须（面条）
面条又细又长，看起来就像龙的·胡须，因此人们就把这天的面条叫做“龙须面”北方的一些地区，在这天有吃面条的习惯，认为是“吃龙须”、“挑龙头”，“龙须面”的叫法也是这么来的，寓意新的一年好运连连、身体健康
4、吃龙耳（饺子）
饺子是北方人特别爱吃的面食之一，几乎各种节日里都少不了饺子，饺子形状就像元宝、又像耳朵，二月二龙抬头这天，把饺子比喻成“龙耳”，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”，寄语新年财源滚滚之意，建议吃荤菜馅的饺子，肉菜谐音“有财”，也是一种非常吉祥的寓意哦
5、吃龙眼（馄饨）
这里说的龙眼不是水果，而是馄饨，外形圆润饱满的馄饨看起来像龙的眼睛也有一些地方是用面条加馄饨一起来煮的
6、吃龙胆（炸油糕）
山东人以节俭闻名，通常说“过了二月二，再也没有那碗糕了”二月二那碗糕，是乡民口中特别的代名词旧时农民的生活，平日和年节反差很大，到了年节终了的二月二，人们依旧恋恋不舍，找寻理由享受这最后的“奢侈”，似乎是专为完成某种神圣仪式才大快朵颐似的这天的人们会食糖糕，也被叫做“龙胆”寓意新的一年出人头地、万事胜意
7、吃龙子（芥菜饭）
二月二在南方部分地区也有吃芥菜饭的习惯，芥菜饭不仅好吃，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤二月二还管米饭叫“龙子”，这天煮上一锅芥菜饭营养健康又美味
8、吃驴打滚
老北京有习俗，在二月二这一天要吃“驴打滚”，黄豆粉面裹着豆沙馅的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义
9、吃龙衣（摊煎饼）
二月二，摊煎饼有段民间传说二月二是东海龙王的生日，煎饼是龙王的胎衣吃煎饼是为龙王嚼灾，扔煎饼，是掩埋龙王的胎衣这寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的愿望
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢：
- 2022-09-29 跨年最好文案（适合元旦跨年的文案）
- 2022-09-29 用茄子做馅的做法大全（用茄子做馅的做法）
- 2022-09-29 晟的读音怎么读（晟的读音）
- 2022-09-29 青枣保存时间（青枣保鲜的方法介绍）
- 2022-09-29 西游记七十三回概括30字（西游记七十三回如何概括）
- 2022-09-29 下馆子点什么菜（关于下馆子不能点的菜）
- 2022-09-29 元旦发的说说搞笑（可以元旦发的说说）
- 2022-09-29 猪蹄要煮多长时间才会烂（猪蹄要煮多长时间）
最新文章：
- 2023-07-03 适合阳台种植的盆景（盆栽有哪些适合阳台种植 适合阳台种植的盆栽）
- 2023-07-03 文件盖章处要写单位名称吗（盖章的位置有什么讲究 对文件加盖公章有什么讲究）
- 2023-07-03 香港黄道益活络油真假怎么分（如何鉴别香港白花油的真假）
- 2023-07-03 如何挑选一双好的运动鞋（如何挑选高档运动鞋）
- 2023-07-03 如何挑选电动车头盔（如何挑选电熨斗）
- 2023-07-03 70年代真丝绸老布料（怎么样鉴别真丝绸的真假）
- 2023-07-03 电推剪推荐（如何挑选好的电推剪）
- 2023-07-03 如何挑选电热鞋的好坏（如何挑选电热鞋）
- 2023-07-03 白炽灯怎么看好坏（如何鉴别白炽灯泡的质量好坏）
- 2023-07-03 如何挑选电蚊香液（如何挑选电蚊香）
- 2023-07-03 让倔强小猫心烦意乱的方法 漫画（正确饲养小猫的方法）
- 2023-07-03 给泰迪洗澡要注意什么（泰迪洗澡全攻略）
- 2023-07-03 虱子和跳蚤（虱子和跳蚤一样吗）
- 2023-07-03 concentration可数（stationery可数吗）
- 2023-07-03 秋裤是什么时候传到中国的（秋裤是什么）
- 2023-07-03 怎样清除智能马桶盖水箱内的水?（如何清洗智能马桶的水箱）