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导读:说起寒食节,大家总是提到唐代,难道寒食节起源于唐朝,还是在唐朝比较盛行呢想要知道寒食节是怎样节日,寒食节在唐朝是怎样局面,就来瞧瞧小编对唐代寒食节的由来介绍吧,接下来一起去看唐朝寒食节的风俗和由来
唐代寒食节的由来
寒食节源于春秋时,介子推被焚于介休绵山晋文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思到唐代时已形成全国性法定节日,后与清明节合二为一,是中国传统节日中形成最早的节日
唐朝寒食节的风俗和由来
由来:
寒食节,中国传统节日,在夏历冬至后105日,清明节前一二日是日初为节时,禁烟火,只吃冷食并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日
寒食节起源,据史籍记载:春秋时期,晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”重耳励精图治,成为一代名君“晋文公”但介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山,介子推坚决不出山、最终被火焚而死晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这就是“寒食节”的由来
清初汤若望历法改革以前,清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后,寒食节定在清明节之前一日现代二十四节气的定法沿袭汤氏,因此寒食节就在清明节前一日
从春秋时期至今,寒食节已有2600多年的历史,故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天,这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受伴随着岁月的流逝,寒食节静静地融入了清明节,寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许,是千年如一的
风俗:
禁火
寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食但因国人追悯先贤之情执著,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与苏轼的望江南 超然台作中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为山西民间禁火寒食的习俗多为一天,只有少数地方仍然习惯禁火三天
拜祖
寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”唐代编入开元礼“卷第八十七·王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中,成为官方认同并倡导的吉礼之一后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽
饮食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多其中多数寓意深刻,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,必定富”之说,意为企盼民富国强;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……
晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块,晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟,拌以各类干果脯,磨成面)
寒食节,民俗要蒸寒燕庆祝,用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等,蒸熟后着色,插在酸枣树的针刺上面,装点室内,也作为礼品送人
插柳
柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意早在南北朝荆楚岁时记就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载,安徽、苏州等地还盛行戴芥花,佩麦叶来代替柳枝据各地史籍记载:“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”,故民间有“清明(寒食)不戴柳,红颜成白首”之说
踏青
也叫踏春,盛兴于唐宋宋·李之彦东谷所见载:“拜扫了事,而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览,尽欢而归”明代帝王景物略记京效踏青场景为:“岁(寒食)清明日,都人踏青,舆者,骑者,步者,游人以万计”可谓盛极
秋千
秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目五代王仁裕开元天宝遗事载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彦博诗寒食日过龙门,诗中描写为 “桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳”
蹴球
盛行于唐,宋文献通考载:“蹴球,盖始于唐植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜负”史载:唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球,州府元龟载:“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭,观武臣及勋戚子弟会球,兼赐宰臣宴馔”宋代也有太祖蹴鞠图
咏诗
寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多据查,仅全唐诗就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首,宋金元词曲也有一百余首,成为中国诗歌艺术中一枝奇葩
净肠
寒食节去野外采集野菜,不仅锻炼身体,而且也满足了人体所必须,一举两得最后,还要说说春季养生中的精神调节问题女子伤春,在寒食节期间出来散散心,赏春踏青,能够预防精神上的疾病男子虽然不伤春,但在春季肝气过盛,容易精神失常的时候,缅怀下先人,寄托哀思,起到了悲克怒的作用对肝的调理是相当有好处的经过了五千年的文化滋润,寒食与清明合二为一,成为缅怀故人,激励生人的节日
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