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导读：从古至今，中国就有着许许多多的传统节日，其中就包括了清明节以及寒食节，寒食节在清明节之前，也是清明节形成的参照，不少清明节习俗都是由寒食节习俗变化而来的，那么寒食节要干什么事情寒食节这一天要干嘛呢和小编一起去查询了解下吧
寒食节要干什么事情
寒食节要做的事情有祭祀祖先、踏春、郊游、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡、吃冷食寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，一般在夏历冬至后105日，也就是清明节前一天
寒食节这一天要干嘛
禁火
寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与苏轼的望江南 超然台作中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天
拜祖
寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”唐代编入开元礼“卷第八十七·王公以下拜扫（寒食拜扫附）”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一后演变为皇家祭陵；官府祭孔庙、祭先贤；百姓上坟等时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽
饮食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……
晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等晋北地区习惯以炒奇（即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄）作为寒食日的食品一些山区这一天全家吃炒面（即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面）
寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人
插柳
柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意早在南北朝荆楚岁时记就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝据各地史籍记载：“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民间有“清明（寒食）不戴柳，红颜成白首”之说
踏青
也叫踏春，盛兴于唐宋宋·李之彦东谷所见载：“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归”明代帝王景物略记京效踏青场景为：“岁（寒食）清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计”可谓盛极
秋千
秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目五代王仁裕开元天宝遗事载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彦博诗寒食日过龙门，诗中描写为 “桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳”
蹴球
盛行于唐，宋文献通考载：“蹴球，盖始于唐植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负”史载：唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，州府元龟载：“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭，观武臣及勋戚子弟会球，兼赐宰臣宴馔”宋代也有太祖蹴鞠图
咏诗
寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多据查，仅全唐诗就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩
净肠
寒食节去野外采集野菜，不仅锻炼身体，而且也满足了人体所必须，一举两得最后，还要说说春季养生中的精神调节问题女子伤春，在寒食节期间出来散散心，赏春踏青，能够预防精神上的疾病男子虽然不伤春，但在春季肝气过盛，容易精神失常的时候，缅怀下先人，寄托哀思，起到了悲克怒的作用对肝的调理是相当有好处的经过了五千年的文化滋润，寒食与清明合二为一，成为缅怀故人，激励生人的节日
寒食节的来历
晋文公在流亡期间，介子推曾割股为他充饥，晋文公归国为君后，分封赏时却忘记介于推介子推不愿争宠，携老母隐居于绵山，后来晋文公到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，文公手下放火焚山，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下，为了纪念这位忠臣义上，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节
寒食节吃什么
寒食节那天要吃冷食，也就是冷的熟食，比如寒食粥、青团、清明果、青精饭、润饼菜、馓子、清明螺等食物，借此纪念介子推，这是流传两千多年的节日饮食
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