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民以食为天,食物是人们的必需品,在悠久的历史长河中,人们创造了各种各样的美味的食物这些食物深受人们的喜爱,因此人们为了感谢上天的馈赠以及犒劳自己的辛苦劳作,准备了各种各样的食物在二十四节气到来的时候食用,根据不同节气食用各种各样的食物
野菜清热凉血
古时候的食物并没有像现在的这么方法,在小满的时候,雨水充沛,野菜生长茂盛很多人会外出挖野菜食用慢慢的在小满吃野菜就成为了习俗,小满吃的传统美食有:苦菜、麦糕饼、枸杞苗、蒲公英、苦瓜等食野菜是小满的风俗小满是夏季的第二个节气,每年公历5月20—22日交节小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水
苦瓜苦菜有易健康
人们最早发现并开始使用的野菜是苦菜,苦菜的生长速度快,分布的地区广泛,春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓苦菜苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏清心明目、益气壮阳等作用
具有疗养作用的食物
很多美味的食物都是可以入药的药材,能够对人们升上的病痛起到治疗的作用,像马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症高梁有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症
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