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导语:在热浪逼人的高温天里,很多同学们失去了外出的勇气,而人们的胃口也随着高温变得没什么活力最近有些朋友来咨询小编,高温天气高考同学们应该多吃什么高温天高考同学们多吃什么好下面小编和大家分享一下,希望可以帮助到有需要的朋友
高温天气高考同学们应该多吃什么
1、多喝粥汤,补充电解质
在夏季,应供给足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾一些人夏日贪饮甜饮料,每天大量吃甜味瓜果,却很少认真吃咸味正餐,出汗量大时便可能会缺钠,使身体疲乏无力如果喝盐水、吃咸菜,却没有补充足够多的水果蔬菜,则容易发生缺钾问题在体内缺钾时,人对中暑的抵抗力会下降
普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素因此,不要单靠甜饮料来解渴,而应当尽量多吃水果蔬菜,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥最佳,它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择如果出汗较多,那么还需要在汤中加一点盐,大致0.3%的浓度,有一点淡淡的咸味就够了,不需要到生理盐水的浓度
2、每天吃牛奶、鸡蛋和豆类
在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加特别是闷热天气中,人们往往食欲不振,又不爱下厨烹调,很容易发生蛋白质摄入不足的现象靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质因此,每天要保证有1杯酸奶/牛奶,1个鸡蛋/多半个鸭蛋,再加上一份豆制品或一碗豆粥,还要经常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼,比如清蒸鱼、酱牛肉之类,以补充蛋白质和铁、锌等微量元素
3、菜果和杂粮:供应维生素
夏季每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工作效率下降据测定,高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆子,以及玉米、大麦、燕麦等粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜如果饮食不周,最好能额外补充每天1-2片复合维生素B和2-3片维生素C有了充足的维生素,加上足够的矿物质,夏天照样能够精神抖擞!
4、吸引食欲,少量多餐
在高温环境中,消化酶分泌减少,消化功能下降因此,夏季的食物应当清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲在调味上的原则是少用油,多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适当加餐虽然吃淡苦味、酸甜味的食品非常爽口,但对于消化较差的人来说,如果适当地添加一点咸味、辣味调味品,则更有利于振奋食欲和消化吸收
5、警告:冷饮不是解暑佳品
夏天爱吃冷饮是很多人的通病实际上,冷饮只能使口腔感到凉爽,却并非解暑佳品研究证明,冷饮不能降低人的体温,相反,由于血管受冷收缩,反而降低了身体散热的速度此外,冷饮中含有大量糖分,渗透压较高,因此它们不能解渴,反而可能越吃越渴
冷饮的第二个害处是使胃肠壁血管收缩,消化液分泌减少,降低消化能力特别是平日消化能力差的人,贪吃冷饮会雪上加霜有些女生甚至因为夏天吃过多冷饮导致胃痛
冷饮的第三个害处是降低咽喉和胃的抵抗力因为血管收缩,胃液减少,杀菌能力下降,使人容易发生呼吸道感染和消化道感染
冷饮的第四个害处是营养不平衡孩子餐前贪吃冷饮妨碍食欲,造成三餐食物不足,而冷饮价值很低,靠它们来充饥,势必会影响夏天的生长发育冰淇淋算是营养价值最高的冷饮,但其中脂肪含量较高,减肥者应注意控制普通棒冰和雪糕当中以糖份为主,添加了增稠剂、甜味剂、磷酸盐、香精等多种食品添加剂,人体需要的营养素含量很低
高温天气的预防
1、高温天气时,不要置身于烈日之下中午12时至下午2时最好不要外出
2、高温天气应有遮阳设备,如打伞并戴上墨镜,或选择阴凉处,有条件者,涂些防晒霜
3、不要在阳光下疾走,也不要到人聚集的地方从外面回到室内后,切勿立即吹空调
4、要注意高温天饮食卫生,防止胃肠不适及感冒等疾病的发生
5、要注意保持充足睡眠,有规律地生活和工作,增强免疫力;
6、在高温天气下,当出现头晕、恶心、口干、迷糊、胸闷气短等症状时,应立即休息,喝一些凉水降温,病情严重应立即到医院治疗
7、高温天气要注意预防日光照晒后,日光性皮炎的发病如果皮肤出现红肿等症状,应用凉水冲洗,严重者应到医院治疗
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