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今日更新黄冈中秋节月亮糕习俗 黄冈人怎么过中秋节

2022-05-06 22:04:26 资讯 来源:
导读 文章来源:火车网 黄冈中秋节月亮糕习俗黄冈人怎么过中秋节虽然中秋节的主要美食是月饼,但是每地方因为口味和习俗的不同,因此形成的中

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黄冈中秋节月亮糕习俗黄冈人怎么过中秋节虽然中秋节的主要美食是月饼,但是每地方因为口味和习俗的不同,因此形成的中秋美食或是月饼口味都是不一样的,比如在黄冈地区人们会在中秋节吃月亮糕,而这个月亮糕有什么讲究呢下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!

黄冈中秋节月亮糕习俗

月亮糕,小时候故乡黄冈在中秋节时流行的一种糕点是用糯米磨粉后加米糖水充分糅合,再放到模具里筑得紧紧的,然后再蒸熟晾置

糯米很有黏性,冷却后很硬,米糖也是,二者混合,更加不容易变形,做出来的月亮糕很干很硬,白面粉的很有质地,清清淡淡的甜,可以保存很长时间

月亮糕一般小小圆圆的,一面系有红线,方便小孩子悬挂,又好看又好吃;另一面则画有故事,大多数是嫦娥奔月,画手不同,嫦娥的形态也不一样,也有画其它传说的或一些吉利讨喜的故事

不过这个工艺普通人家都不会,都是去街上买其作用大概相当于现在的月饼吧,不过月亮糕首先满足的是小孩子再穷再苦,在吃食面前,小孩子总是享有这样的特权与温暖

黄冈人怎么过中秋节

走月亮

十堰民谣唱:月亮走,我也走,我给月亮挎背篓,出东门翻山沟, 一直走到老河口中秋节,东南风把云吹向西北方,这时看月亮,感觉月亮在向东走出东门就是跟着月亮向东走老河口即现在的老河口市, 是十堰出山后的东大门

走月亮历史悠久唐刘禹锡武陵书怀五十韵诗中写道: 踢月俚歌喧,拥楫舟为市时近中秋,少女少妇们飞针走线缝制好新衣服,在中秋节穿戴

中秋当晚,少女悄悄出门,顺着月亮走的方向, 去找事先约好的心上人,月下约会少妇提前预约一群女友八月十五走月亮她们在树林中赏月亮,唱月亮,讲述月亮上的故事

中秋送礼

湖北人过中秋,都是提前半个月以上开始准备送礼,按照传统习俗晚辈必须要给长辈送礼,大致是买一些月饼、红糖、还有肉,这三样是必须的

到了中秋节当天晚上,则是家家备美酒佳肴,全家聚餐,称团圆节晚上把桌子放到外面,备月饼、糕点等,边吃边赏月而且湖北人吃月饼时要喝热茶,这样吃不但有味还助于消化



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