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立夏这个时候因为收成特别的多，所以我们可以看到瓜果蔬菜也有非常多，甚至有一些蔬菜只有夏天才能够吃得到人们也根据蔬菜的上市进行了一定的调整，把这些蔬菜做成了不一样的食物，例如枇杷就做成了枇杷膏，有润肺清肺的功效
立夏应季水果
立夏时节的水果比较多，首先就是枇杷，枇杷上市之后可以把它做成枇杷膏，枇杷性凉润肺，在百草纲目之中就有记载，味性甘酸，平无毒，有止泻下气利肺气止吐这样的水果不仅味道好吃，而且还可以帮助我们的身体进行一定的调理，尤其是呼吸道不好的人多吃一些枇杷对身体会更好杏子新鲜的杏可以说是含维生素非常高的一种食物，它具有抗氧化，可以帮助身体吸收铁青梅也是在立夏这个时间段最有代表性的食物，它味道有一点点酸，但是皮薄肉厚核小，而且还可以生津止渴，刺激食欲
立夏的水果杨梅
杨梅这种水果非常的红，进入立夏之后可以说是水果中的上品，在本草纲目中记载，杨梅可以祛痰消食，生津止渴，有对于五脏和肠胃都特别好的功效，尤其是在5月的杨梅林，可以说是一颗掷千金，而且吃杨梅最好可以用盐水浸泡5~10分钟，这样可以洗走脏的东西，味道也会更好，甚至也可以用杨梅来制作梅汤
立夏的樱桃
立夏这个时候，樱桃可以说是含有维生素非常丰富的一种食物，传说在康熙第5次南巡的时候，在南京这个地方看到了樱桃，非常大气，说要把樱桃送到北京去，因为樱桃是立夏时节的应季水果，所以非常受人们喜爱，它是含铁量非常丰富，然后又非常香甜的食物不仅在古代就已经受到各种各样的追捧，现在人们也特别喜欢把它拿来做一些甜品的装饰
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