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今日更新福州重阳节登高为什么要甘蔗 福州怎么过重阳的

2022-05-06 05:01:02 资讯 来源:
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福州重阳节登高为什么要甘蔗福州怎么过重阳的重阳节的登高是很主要的习俗之一,登高是有很多年历史的一项习俗文化,而这里的高不仅仅是高山,还可以是高塔,高处都可以叫登高,而在福州人们登高还需要一些辅助,这是为什么呢

福州重阳节登高为什么要甘蔗

福州人重阳节登高带着甘蔗,不仅寓意节节高、步步高,甘蔗的甜也寓意着生活美满幸福寄托着人们对日子一天比一天红火,孩子快快长高、长大的希望

甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见

福州人怎么过重阳的

吃九重粿

在福州传统节日习俗中,有不少习俗与吃有关重阳也不例外,老福州在重阳这天要吃九重粿,这是一种糕点,在福州方言中高与糕谐音,因此重阳吃九重粿是不可或缺的九重粿顾名思义多达九层,因为制作繁琐,旧时只有重阳这天才吃得到

每块九重粿插上彩色的小三角旗,九重粿有九层,寓意节节高和登高消灾之意

放纸鹞

纸鹞即风筝,大都是用纸、竹篾做成的,高档的是用绢布纸鹞多为大人教小孩自家做,商家现卖的极少

放纸鹞习俗也来自桓景与费长房的故事有一次,桓景求费长房取除邪去瘟的药,走迷山路,后经鸽子引导,才找到费长房后人为纪念此事,将纸糊的鸽子带到山上放飞,流传久了,就有了放纸鹞的习俗

福州的重阳节前后多是九月乌天气,多云少雨,适宜放纸鹞,放纸鹞的地方主要有:乌山的邻霄台、南校场(今五一广场)、大庙山等地

祭墓

每逢佳节倍思亲福州的重阳节,另有祭祖墓的活动,它与清明的祭坟,合称春秋两祭现在福州郊县部份地方,比如长乐、永泰等地方,至今仍保留着重阳节这一天秋祭的习俗

也有人在家里过重阳节,祭祖的供品必有九重粿,还有猪、羊、鱼肉及酒水等,上供后合家聚餐



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