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湖北立秋吃什么传统食物立秋时节在南方还属于三伏之中,因此天气还属于闷热的状态,比之北方的凉爽干燥,南方并不太适合在这个时候贴秋膘,反而需要消暑润燥,少食重口油腻的东西,避免上火,而在湖北地区立秋都会选择吃什么呢
湖北立秋吃什么传统食物
吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的传说传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的香瓜
常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷常玉春听到这话,就赦免了那个兵
没料到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵都开始抢瓜为了犒劳士兵,常遇春找到了贴秋膘的替代品蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子于是,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来
吃南瓜
立秋人们要吃南瓜,此食物被认为是抢秋膘的 食物这是由于入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形
而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量当然南瓜的功效远远超过这些了,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、止痛、杀虫的功能,常食南瓜还可降血脂,是糖尿病患者的食物
立秋气候特征
我国古代一些文学作品将立秋分为三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣意思是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于夏天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫
实际上,我国多数地方立秋至处暑这时段还是很闷热,并没有凉风至、白露生、寒蝉鸣等现象据二十四节气排序,立秋后还有处暑节气,处暑是出暑的意思,立秋期间尚未出暑
我国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分地区仍未进入秋天气候,况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日
尤其是我国南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,我国医学也对从立秋起至秋分前这段日子称之为长夏
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