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今日更新江苏中秋节吃什么鸭子芋头月饼三件套

2022-05-05 23:02:01 资讯来源：

导读文章来源：火车网中秋佳节对于每人来说都是十分重要的，即使因为种种情况不能够及时回到家中与家人一起度过，但只要在晚上抬头望向同一

文章来源：火车网

中秋佳节对于每人来说都是十分重要的，即使因为种种情况不能够及时回到家中与家人一起度过，但只要在晚上抬头望向同一轮明月时，一家人的心都是在一起的因此也有着举头望明月，低头思故乡的名句而中秋除了思乡，当然还有家里的味道令人怀念，那么江苏中秋节吃什么下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

江苏中秋节吃什么

吃桂花鸭

南京人中秋必吃金陵名菜桂花鸭桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口酒后则必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言

桂浆，取名自屈原楚辞少司命援北方闭兮酌桂浆，又名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成

江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴南京人将合家赏月称庆团圆，团坐聚饮叫圆月，出游街市称走月

吃糖芋头

过中秋节，江苏人是有一套完整的习俗规矩的从民俗专家那里，我们了解到了许多细节：早晨起来，要吃糖芋头，放上红糖和桂花，甜糯香滑，很是美味中午要摆欢喜酒，表示在团圆佳节思念祖先

摆欢喜酒祭祀时，桌上只放九拼盘，里面有五样素菜，四色水果，再放清酒数盅，不上饭，不化锡箔中秋节一天中的重点是晚上，一家人要尽可能团聚在一起吃八月半夜饭

蒸月饼

古时中秋节家家户户都会蒸月饼，现今这一习俗已很少见，蒸月饼早已让位于包装精美的商品月饼，只是怎么吃都吃不出当年那种用简单的白糖、芝麻做成的月饼味道在徐州，古时同样有拜月、舞火龙、玩灯的习俗，而今这些习俗已被放鞭炮所代替了

江苏中秋还有什么民俗活动

斗香

在江苏的苏州、无锡、常熟等地有中秋斗香的习俗，在月亮将出的时候，一些较富裕的家庭就开始在庭院之中布置斗香

斗香是将很多根细香紧紧地捆扎成粗粗的圆柱体，作为底盘放在地上，再扎稻小的圆柱放在底盘上，依次效法，越往上用细香扎的圆柱体越细，在两个圆柱相接的地方会用彩纸围住，可以起到固定的作用

彩纸上往往绘有嫦娥、月宫、桂树、玉兔等图案，整体看上去犹如色彩绚丽的塔，所以也叫香塔

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