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文章来源：火车网
导语：很多人觉得，如果食物中不放盐，那该食物就没有盐，但实际上，是不是这样呢不是的，要知道，食物不咸不代表没盐，有些食物本身就含有一定盐量，虽然吃的时候没有感觉到，但确实已经含有盐元素了那么，你知道哪种蔬菜含盐量高吗其中茴香和生菜哪个含盐量高些呢一起来了解
食物不咸不代表没盐哪种蔬菜含盐量高
茴香茴香的含盐量是所有蔬菜里面最高的，每500克大约含盐2.4克，一份茴香饺子如果再加盐分高的调料，含盐量大为可观按照世界卫生组织建议的每人每天吃盐不超过5克为标准，一顿饭吃完，便可能把一天的盐都吃了
哪些食物中含有太多盐分
1、面制品
面包和挂面等面制品中盐含量较高，100克挂面中盐含量达到三克左右之所以会在面制品中加入太多盐，是因为盐能稳定食物结构，而且加大面筋的强度，使得食物更有弹性因此吃面条时不能喝汤；少吃或不吃带奶油或肉松的面包，不妨选择高钾的全麦面包；喜欢吃面包的人也可以搭配着新鲜蔬菜水果一起
2、果脯蜜饯类
之所以话梅吃起来并不咸，因为在制作过程中加入太多糖，糖会掩盖一部分咸味，不过其中的含盐量远远超过人们所想象的，其他果脯蜜饯也是如此因此应少吃，每天吃1~2颗就行
3、各种薯片和饼干
大部分人喜欢吃各种薯片和饼干，酥脆可口虽然饼干并不咸，不过加工过程中会添加太多盐，其目的是支撑面筋强度，控制甜度，因此饼干属于高盐食物喜欢吃饼干的人优先选择原味的，也可以选择全麦饼干或是苏打饼干
含盐高食物
4、加工肉制品
腊肠、香肠、培根等都属于加工肉类，为能延长保质期而添加大量食盐，属于名副其实的高盐食物因此儿童和老年人以及高血压患者应少吃，若非常喜欢吃加工肉类，应搭配着新鲜蔬菜水果一起吃
5、干果零食
干果零食类中盐含量也很高，如兰花豆和瓜子等，所以选购干果零食类时优先选择原味的，每次只吃一小把就行，吃完后多喝温开水能促进盐分排泄
6、加工豆制品零食
辣条和豆腐干等豆制品零食虽然美味，不过加工过程中需经过卤制和烘烤等，其中添加太多食盐，所以应少吃不妨选择新鲜的豆类或豆制品如豆皮、豆腐或腐竹
温馨提示
除了以上食材含有太多食盐外，各种调味料如蚝油鸡精、味精和酱油，罐头类、腌菜、榨菜和酱菜等腌菜同样也属于高盐食物，所以应控制量另外，吃盐过多后应多喝水，优先选择柠檬水或纯净水，不能喝高糖分饮料，不然会加重口渴此外，吃盐过多后也可以多吃含钾和含镁的食物，如南瓜海带，芒果、绿叶蔬菜等，能促进钠离子排出
吃盐太多危害：
吃盐多危害
1、惹头疼
很多人都曾有这样的经验，吃了一顿丰盛的浓味大餐之后，就容易发生头疼最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天结果发现，每天吃8克盐的人比吃4克盐的人头痛的次数多1/3以上无论具体吃哪种食物，只要吃盐的量多，都会有同样的反应这项研究确认，多吃盐可能与头痛密切相关
2、增水肿
在日常生活中不难发现，有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪尤其是患有高血压等病患者，这种现象更为明显因此，为了使身体不会出现这种症状除了日常饮食注意外，最重要的就是要控制食盐量了
3、易感冒
多吃盐的人易患感冒因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力;同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会
4、害嗓子
在食用盐分含量高的食物之后，很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加、嗓子不清咽喉经常发炎、咳嗽不适的人，都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物，表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃有慢性咽炎的人，食物必须清淡
5、损皮肤
吃盐多的时候，由于渗透压的作用，身体组织的水分会减少，排出身体的水分会增加，也不利于皮肤的保水最近，有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心食盐过多，除可使面色暗黄外，也有可能导致面颊长出雀斑若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼可见雀斑容易爱上“咸人”，女性一定要注意
6、促胃癌
吃太多盐，增加胃癌风险每日摄取超过10克以上的盐，伤害胃黏膜，导致胃发炎，长期下来罹患胃癌的风险性上升三四倍流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性也就是说，饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素
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