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菠萝是比较常见的一种水果,它含有丰富的膳食纤维、矿物质以及微量元素等,深受人们喜欢,很多人都会经常吃菠萝如果菠萝的皮比较硬,这种一般是没有成熟的菠萝,味道和口感比较差,不建议食用
菠萝的皮有点硬可以吃吗
不建议吃,这种可能还没熟
我们用手捏一下菠萝来判断其成熟度,成熟的菠萝捏起来质地是比较软硬适中的,这种菠萝吃起来口感最佳如果菠萝捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有熟,建议等其再熟一点去吃会更好
若菠萝外皮完全是青色的,那么是不建议食用的,这时的菠萝并没有成熟,无论是口感还是营养上都是比较差的,尝起来口感发硬、味道青涩
若是菠萝外皮有少量青色,有刺的部位还是黄色的话,那么是可以食用的,只是成熟度没有那么熟而已,不会对自身健康造成影响,建议在盐水中浸泡一段时间,可以提高食用口感
菠萝皮很硬是没熟吗
很可能没熟
硬菠萝比较生,需要放在常温通风处保存一周左右的时间要注意的是,菠萝放置的时间不能太长,否则菠萝就会变质菠萝成熟之后要赶快吃完,否则常温下菠萝只能存放一周的时间,若是切开的菠萝存放的时间更短,需要密封冷冻保存
菠萝怎么催熟好
1、菠萝用药物催熟
水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的,最常见的催熟药物就是乙烯利,人们把大量的菠萝摆放在一起,然后把乙烯利加清水稀释,直接喷洒在菠萝的表面上,然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来,一两天以后菠萝就能变熟
2、菠萝用阳光催熟
菠萝这种水果只出产于热带,喜欢高温的环境,如果自己购买的菠萝不熟,可以把它放在阳光下催熟,菠萝在吸收大量阳光以后,就会变软,变熟,果汁的数量也会多一些,菠萝从绿到黄,需要在阳光下晒三到四天的时间
3、用水果催熟菠萝
水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法,因为熟透的果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯,这种气体被菠萝吸收以后,就能让菠萝快速变熟,而且用水果催熟的菠菜还没有药物残留,人们食用起来会特别安全
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