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2022-05-05 18:02:20 资讯来源：

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文章来源：火车网

萍乡立冬吃什么萍乡立冬都会做什么立冬不管在哪个地区都有补冬滋养的说法，因为在古代冬天是比较难熬的时刻，人们都会囤积粮食，准备棉袄，恶劣的天气也让人们需要早早做好准备，所以从立冬开始补身体，为自己更好的过完冬天而做准备

萍乡立冬吃什么

麻子果

立冬日，江西有家家户户打麻子果补冬（民间认为麻子果是补食）的习俗麻子果是流行于上饶、抚州一带的特色小吃

选择立冬这天打麻子果，是因为此时已进入冬天，地里的地瓜收了，粮食收了，农民也清闲了，为了庆祝丰收的年景，也为了祈盼来年有更好的生活，渐渐发展出了打麻子果的民间习俗

其制作方法是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石臼里，用木质的锤子先捣烂，之后将大的糯米团用洗净的手捏成3cm左右的小团，再用芝麻与白砂糖碾制的甜粉上裹几圈，这样就做成了老少喜爱的麻子果甜点

萍乡立冬都会做什么

灌香肠

到了立冬，气温下降，没有苍蝇蚊虫，是做腊味的好季节，人们就会开始灌香肠了以前人们都是买猪大肠，猪肉，调料等在家里制作

随着生活节奏的加快，人们开始利用机器在市场上直接灌香肠了，这个时候灌好的香肠，放在屋顶，院子里晾晒，到了春节就是美味爽口的年货了

酿冬酒

每年到了立冬前后，农民已经没有太多农活可以干，这个时候就会开始酿造冬酒，老百姓们用自家种的糯谷，拿去破壳之后磨成糙米

然后在家里用蒸的方式做成糯米饭，加上酒曲等原料，经过一道道代代相传的工序，酿造成美味可口，天然醇香的冬酒

吉安冬酒以开坛千家香，举杯万人醉而久享美誉其色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心通气，而且氨基酸含量高，营养丰富，乙醇浓度低（14度至15度）冷饮，清凉爽口，沁人肺腑；热酌，温心暖肚，驱寒防湿

冬泳迎立冬

如今，有些地方庆祝立冬的方式也有了创新在宜春等地，立冬之日，冬泳爱好者们会用冬泳的方式迎接冬天的到来

俗话说立冬一日，水冷三分，当我们在岸上穿着厚厚的衣服瑟瑟发抖时，他们却只着寸缕在冰冷的水中自如畅游，这就是冬泳的魅力无论在北方还是南方，冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法

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