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导读 目前是有很多朋友们对于腌鱼干怎样做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腌鱼干怎样做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于腌鱼干怎样做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腌鱼干怎样做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、原料：鱼20斤。
2、调料：盐6两、花椒少许。
3、拿回来的鱼割开后去除内脏，用干净的毛巾或者纸巾搽干净鱼身上多余的血渍和水分。
4、起锅烧油，加入盐和花椒炒香，趁热均匀的抹在鱼身上。
5、抹好盐的鱼可以用少量的酒撒在鱼上。
6、腌制一晚上，晾在外面晒10天左右，鱼比较咸可以放温室保存，鱼的味道恰到好处可以放入冷藏室保存。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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