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导读 目前是有很多朋友们对于生粉和淀粉是同一种产品吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些生粉和淀粉是同一种产品吗相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于生粉和淀粉是同一种产品吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些生粉和淀粉是同一种产品吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、淀粉和生粉不一样。
2、区别有：范围不同、概念不同、用途不同。
3、范围不同：生粉可以是淀粉，但是淀粉不一定就是生粉。概念不同。生粉指的是在烹饪过程中具有勾芡作用的淀粉。而淀粉则有着丰富的种类体系，比如玉米淀粉、绿豆淀粉、番薯淀粉等。
4、用途不同：在日常生活中，淀粉经常跟面粉一起被用来调面糊、制作煎炸的食物。而生粉粉质细腻，颜色雪白、有光泽感，主要是用来增加食物的嫩滑口感和粘稠性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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