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蒸皮渣制作方法(怎样做蒸皮渣)

2022-09-24 05:28:24 商业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于怎样做蒸皮渣这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些怎样做蒸皮渣相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

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1、先把准备好的粉条放锅里煮,煮至透明状即可,接着捞出自然放凉。

2、把姜、蒜切沫,接着把生芡与粉条的比例为1斤粉条需要七两生芡,称好之后加水搅拌均匀。

3、接着给锅里加入油,等油热后,倒入花椒爆香,浇入粉条中搅拌,加5克左右的盐,放少许调味品。

4、最后将生芡糊也掉入粉条内,快速搅拌均匀,装碗,上蒸笼蒸,上气后改中火蒸大约50分钟即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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