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导读 目前是有很多朋友们对于黄豆酱味道是怎样的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黄豆酱味道是怎样的相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于黄豆酱味道是怎样的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些黄豆酱味道是怎样的相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、黄豆酱，整体是属于带有酱香味，咸中带甜的口味，当然也有辣味的，但还是以咸中带甜为主味。
2、黄豆酱的酿造在西汉就已经开始了。西汉元帝时代（公元前75年-前33年）的史游在《急就篇》中就记载有：“芜荑盐豉醯酢酱”。唐·颜氏注：“酱，以豆合面而为之也”，从古人的记载中就可以发现，豆酱是以大豆面为原料酿造而成。
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