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导读 目前是有很多朋友们对于凉拌茄子的烹饪方法教你在家怎么做凉拌茄子这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些凉拌茄子的烹饪方法教你在家
目前是有很多朋友们对于凉拌茄子的烹饪方法教你在家怎么做凉拌茄子这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些凉拌茄子的烹饪方法教你在家怎么做凉拌茄子相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：茄子2个、盐、葱、辣椒、大蒜。
2、将买来的茄子，用清水清洗干净，将其对半切开，切成大小合适的即可，然后放入水里泡一下，加入些许盐，以免茄子变黑。
3、将葱和辣椒切碎放置备用，将大蒜切成蒜末。
4、锅里放入适量的清水，待水开后放入茄子进去蒸，用大火蒸上六分钟即可出锅，将其摆放在盘子上。
5、将准备好的葱花、辣椒、蒜末，撒在茄子上，然后将热好的油淋在上面，过一小会就可以开吃啦。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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