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如果Caroline D'Amore这个名字 听起来很熟悉，那是因为您可能听说过她家的比萨餐厅D'Amores，这家餐厅 多年来一直是洛杉矶的主食。她还出演过电影、模特，甚至与帕丽斯·希尔顿 (Paris Hilton) 作为 DJ 一起在世界各地巡回演出。但2021年可能只是她的一年。
除了成为The Hills: New Beginnings的最新演员之外 ，她还重新推出了她的面酱系列 Pizza Girl，该系列目前在网上以及 整个南加州地区的Gelson市场都有售 。
但考虑到 D'Amore 的名字，这一切都不足为奇。“我的家人拥有 D'Amore's Pizza。 这是一家美味的小洞，东海岸风格的比萨餐厅。我在餐饮业长大，和爸爸一起去看所有的电影布景，并帮助 [因为] 我妈妈在我五岁时去世了，”她告诉我。“所以很多晚上我都别无选择，只能和爸爸一起去学习如何迎合和帮助做生意。所以这就是我创业食品行业业务的起点。”
虽然 D'Amore 于 2019 年推出了该系列并大肆宣传，但在大流行期间制造和采购原料的挑战迫使她暂时关闭了她的业务。但这并不是企业家的唯一障碍。
为了进一步增加业务挫折，她的个人生活也发生了巨大变化，当她最终离婚并搬出比佛利山庄的家时。随着生活的转变，D'Amore 突然发现自己住在洛杉矶最具标志性的建筑之一——卡洛塔别墅。这座传奇住宅位于 Los Feliz 社区，由 Authur E. Harvey 设计，由 Thomas Ince 于 1926 年为他的妻子女演员 Elinor Ince 建造。
它散发着古老的好莱坞魅力和装饰艺术风格，于 1986 年被指定为洛杉矶历史文化纪念碑。卡洛塔别墅 (Villa Carlotta) 是一个有趣的大本营。虽然他们提供短期和长期带家具的出租，但它没有人们期望的短暂质量。令人惊讶的是，酒店和社区的感觉是平等的。
然而，Villa Carlotta 可能是 D'Amore 能够想象的最后一个地方。“我出生在山谷里，搬到了马里布。我去了马里布高中，然后我去了很长一段时间，DJing。所以，我一直在旅行。我在好莱坞有公寓。我在纽约有一套公寓。然后我结婚了，我在比佛利山庄安顿下来。我经历了离婚，然后 Covid 来袭，我需要一个住的地方。”
当朋友告诉她退房时，她立刻爱上了卡洛塔别墅。“这是一个隐藏的小宝石，非常特别。它有着悠久的历史，而且非常漂亮。”
公寓由 Studio Preveza 在创始人 Christos Prevezanos 的指导下设计。旧好莱坞建筑(如横梁天花板和大窗户)与现代家具相结合，赋予公寓真正的魅力，而大多数带家具的出租公寓根本不存在这种魅力。D'Amore 的公寓经过精心策划，感觉就像一个真正的家。粉红色的椅子甚至感觉像是她粉红色头发的延伸。
一个真正的社区
虽然 D'Amore 可以在她的公寓里工作一整天，但她更喜欢利用大楼的便利设施，包括享有壮丽景色的屋顶平台和一个看起来像是欧洲酒店的泳池区。但她大部分时间都在泳池屋度过，这是一个独立的结构，设有酒吧和联合办公空间。她喜欢在这个空间工作和拨打 Zoom 电话。
“[我喜欢] 能够在游泳池旁躺下，这是最美丽的游泳池。你可以在屋顶上看日落，”她说。
披萨女孩的新开始
Villa Carlotta 不仅仅是 D'Amore 的新家。这是一种好运的魅力。正是在那里，她能够在离婚后为自己谋生，并且巧合地遇到了重新推出 Pizza Girl 品牌的投资者。 “我们共同的朋友住在这栋大楼里。他们总是来这里(我们坐的泳池房)。他们在整个 COVID 期间保持联系。他们实际上在澳大利亚被封锁了两个星期，打电话给我，他们快疯了。谈话结束时，他们签约了。”
一开始，D'Amore 独自资助了整个项目。“起初，这是非常妈妈和流行音乐。几年前，我带着一个罐子走进 Erewhon，告诉他们他们必须尝试一下。他们说，‘这不是这样运作的。你实际上必须通过正确的渠道。我说，‘这就是我的做法。我在这。我可以和谁说话?
她最终将自己的产品送到了 100 多家超市。“它一直持续下去，然后 COVID 来袭。我在两天内随着大型超市的抢购而售罄的每一罐酱汁。你会认为这是一个很好的问题。然而，所有这些大公司都买下了所有的有机农场。所以像我这样的小公司无法采购他们的原料。太可怕了，我哭了，我被摧毁了。我失去了所有的货架空间。”
其余的仍未成文
但这位企业家也是真人秀明星，她的生活即将发生重大变化。住在卡洛塔别墅实际上让拍摄变得更容易，因为空间设计得如此完美。“当我第一次开始拍摄《山丘》时，老实说，那是一场噩梦。这就是为什么我非常感激能住在卡洛塔别墅，这里一切都如此完美。只要你把所有的东西都藏在壁橱里，你就很好。” 达摩告诉我。“但是你有一些鸡尾酒，你有点适应，你有点忘记了[相机]在那里。我坚决地确保 Pizza Girl 罐子被相应地放置。因为我们都必须让我们的业务走出去。这真的很重要。这就是我做这个节目的全部原因，像这样具有侵略性。”
作为一名有机会在有史以来最受关注的真人秀节目之一重新启动时展示自己品牌的企业家，所有这一切都令人惊讶地为 D'Amore 的生活带来了稳定。“我认为找到我的电话是一种很好的感觉。我知道很多人都在努力弄清楚他们想要什么，是什么让他们的心在歌唱。小时候，从没想过会是一家面酱公司的CEO。而且这一切就像魔法一样落到位。”
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