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导读 目前是有很多朋友们对于烘茄子怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些烘茄子怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
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1、材料：长茄子两个、鸡蛋三个、面粉适量、
2、辅料：盐一勺、胡椒粉一勺。
3、打散三个鸡蛋，加上面粉活匀，放入切成片的茄子。
4、两片放在一起，入油锅炸。
5、炸好出锅。
6、锅里不放油，将茄子放入平底锅，加上汤或水，慢慢烘，烘至只留一点汤汁即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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