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导读 目前是有很多朋友们对于大白菜的储存禁忌有什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些大白菜的储存禁忌有什么相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于大白菜的储存禁忌有什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些大白菜的储存禁忌有什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、报纸包大白菜。
用报纸包大白菜会导致报纸上的油墨中的铅、铬、镉、汞等重金属元素以及致癌物多氯联苯等污染大白菜，洗不干净就会吃进去，对人体造成影响。
2、铜制器皿盛放。
用铜制器皿盛放或者烹饪大白菜，会破坏大白菜中所含的抗坏血酸，使其营养成分有所降低。
3、吃隔夜的大白菜。隔夜的大白菜和未腌透的大白菜均不宜食用，因为这两种做法都会产使大白菜中的硝酸盐发生化学反应，生成致癌的亚硝酸盐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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