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导读 目前是有很多朋友们对于能不能炖羊腰子吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些能不能炖羊腰子吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于能不能炖羊腰子吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些能不能炖羊腰子吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、羊腰子可以炖着吃，但是注意并不能整个炖着吃，一定要剖开。因为羊腰子其实就是羊肾，是羊身上的泌尿器官，里面有滤尿的羊肾盂及肾纤维囊，有很重的腥臊味，一定要刮掉之后才可以用来炖着吃。
2、肾脏的腥味很强很特殊，许多人都认为非常美味，而小牛肾的肉质通常最嫩。羊肾的腥味比小牛肾强，烹煮前必须把表皮除去，接着可以切片后扒烤或油炸，但两者通常是拿来煎炒。
3、羊肾可炒、可炸、可蒸等方法煮食。羊肾可放入粥中或者作为汤料煮食。羊肾可剁成肉蓉作为馄饨的馅料。
4、肾脏的腥味很强很特殊，烹煮前必须把表皮除去，接着可以切片后扒烤或油炸，通常是煎炒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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