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导读 目前是有很多朋友们对于豉油鸡怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些豉油鸡怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于豉油鸡怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些豉油鸡怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鸡1只，姜3片，葱2根，芝麻油1茶匙，豉油鸡汁1杯半，清水1杯半。
2、把鲜鸡洗干净，鸡的个头不要太大，1斤2两左右最好，不要超过1斤半，个太小了没肉，太大了肉粗不进味不好吃。
3、在锅里下1汤匙油，爆香姜片和葱段，加入豉油鸡汁和清水煮开，把整鸡放进锅里，加盖，用慢火煮开，每隔几分钟就把鸡翻转一次，让鸡身各个部位都着色入味，大约煮20分钟左右，鸡身全部变成深咖啡色，就加1茶匙芝麻油，加盖再煮5分钟，离火再浸5分钟。
4、取出鸡斩块，淋一些汁或用小碗装一些汁蘸着吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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