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目前是有很多朋友们对于热气腾腾冬天必备这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些热气腾腾冬天必备相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、准备材料：三文鱼3块，鱼露6匙，蒜头3瓣，干辣椒14支，鲜红辣椒1支，糖8大匙，胡椒粉少许，味精少许，葱絲少许（做装饰摆盘用）。
2、蒜头与鲜红椒都切片备用。
3、热砂锅开中火放两大匙油，油热后放蒜片与干辣椒爆香。
4、然后转小火再下鱼露，让鱼露微滚大约两三分钟后再放糖、胡椒粉与味精等调好味道。
5、拌匀后再等鱼露熬大约十至十五分钟至脓稠后，把三文鱼小心放入，让鱼肉全部沾匀稠鱼露汁，即蓋蓋转中火烧大约八分钟熄火(不要开蓋)再焖八分钟。
6、洒上红椒片与葱絲即可出菜。注：拌一些香菜或生菜更能下饭。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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