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导读 目前是有很多朋友们对于海芽菜和海带的区别介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些海芽菜和海带的区别介绍相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于海芽菜和海带的区别介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些海芽菜和海带的区别介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、海芽菜和海带没有本质的区别，海芽菜是还没长大的海带的小苗。海带又称纶布、昆布、江白菜等，它是一种多年生的大型食用藻类，其颜色为褐色，呈扁平的带状，一般生长于水温较低的海中。
2、海芽菜和海带没有区别都是一种多年生的大型食用藻类，其颜色为褐色，呈扁平的带状，一般生长于水温较低的海中。是深海里的藻类，天然无污染，而且营养成分要比其他藻类还要高。
3、海芽菜（海带菜/海带）的功效是阻止放射生元素锶的吸收。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪，对减肥瘦身有好处。
4、食用海芽菜后不宜饮用茶水也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海芽菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
5、海芽菜不能长时间浸泡，虽然食用海芽菜前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海芽菜中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。
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