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目前是有很多朋友们对于西红柿肉丸汤怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些西红柿肉丸汤怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、原料准备：番茄250g，猪肉250g，姜块适量，鸡蛋1个，葱姜蒜生抽鸡精适量。小葱切葱花，生姜切末，番茄去皮切块。猪肉剁成肉馅。
2、肉馅加入姜末、葱花、生抽1勺、鸡精半勺拌匀。再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、番茄炒至软烂出汁。
4、加入清水煮沸，用勺子将肉馅团成丸子，煮10分钟。放入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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