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导读 目前是有很多朋友们对于莴苣干的家常做法大全推荐这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些莴苣干的家常做法大全推荐相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于莴苣干的家常做法大全推荐这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些莴苣干的家常做法大全推荐相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、莴苣干炒肉丝
材料：莴苣干100g，肉丝200克，食盐适量，蒜适量，橄榄油适量，糖适量。
做法：莴苣干先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油，放入大蒜炒片刻，把浸泡过的莴莴苣干加入一起炒。调入少许盐以及糖调味，再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒，炒均匀之后熄火上碟。
2、莴苣干红萝卜木耳
材料：莴笋干 木耳 胡萝卜 大蒜 干红辣椒。
做法：提前泡好木耳少许，莴笋干提前20分钟用热水泡起来，胡萝卜切片。洗净莴笋干 木耳 胡萝卜备用，大蒜切末 干红辣椒切碎。锅里放油，油热放入蒜末，干辣椒少许炒出香味倒入胡萝卜煸炒片刻，在倒入莴笋干，木耳。加盐 白糖 鸡精，加少许料酒。大火炒上4分钟充分入味即可。
3、凉拌莴苣干
材料：陈皮适量，莴苣干适量，食盐适量，香油少许，辣椒油适量，柠檬汁少许，蘑菇精适量。
做法：九制陈皮切成细末待用。干制莴苣片用凉水浸泡，然后清洗干净待用。取不锈钢盆，倒入莴苣片、九制陈皮末、辣油、少许柠檬汁、蘑菇精、盐拌匀入味，最后倒入少许麻油，装盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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