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导读 目前是有很多朋友们对于墨鱼鲜虾炖排骨汤的做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些墨鱼鲜虾炖排骨汤的做法介绍相关的信息来分
目前是有很多朋友们对于墨鱼鲜虾炖排骨汤的做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些墨鱼鲜虾炖排骨汤的做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、原料：墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克。
2、锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。
3、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时；注意墨鱼骨也不要扔掉。
4、炖锅中放入1000ml左右的水，同时加入排骨，墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。
5、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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