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导读 目前是有很多朋友们对于鹅蛋里有什么秘密这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鹅蛋里有什么秘密相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于鹅蛋里有什么秘密这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鹅蛋里有什么秘密相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鹅蛋中含有多种蛋白质，最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
2、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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