网站首页楼盘 > 商业新闻 > 正文

羊腰子处理方法（羊腰子怎么处理干净）

2022-09-28 11:17:44 商业新闻来源：

导读目前是有很多朋友们对于羊腰子怎么处理干净这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些羊腰子怎么处理干净相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于羊腰子怎么处理干净这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些羊腰子怎么处理干净相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、清洗：将新鲜的羊腰子加入清水中冲洗，冲洗至没有血水流出的状态;

2、去羊油：羊腰子的周围一般都有羊油，建议将羊油去掉;

3、去包膜：去掉羊腰子上的肥油之后，再将羊腰子上面的薄膜去掉，沿着边缘撕掉;

4、切开：将处理好的羊腰子从中间纵向的对半切开;

5、去骚筋：羊腰子切开后能看到骚筋，将其扯出来后用刀将羊肾中间白色的部分去除;

6、切片：将处理好的羊腰子按照自己的喜好切片或者切成花状。

7、用花椒水浸泡20分钟左右待用;

8、在清水中倒入适量的白醋和淀粉混合均匀后，将处理干净的羊腰子加入浸泡至发白膨胀的状态，然后捞出冲洗干净即可;

9、将羊腰子清洗干净后依次加入适量的黄酒、生姜、食盐等腌制20分钟后可下锅食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：