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导读 目前是有很多朋友们对于香菇肉馅水煎包的家常做法是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香菇肉馅水煎包的家常做法是什么相关的
目前是有很多朋友们对于香菇肉馅水煎包的家常做法是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香菇肉馅水煎包的家常做法是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：面坯、面粉300G、水150G、酵母1茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、猪排2块、香菇十几朵、酱油、料酒、盐、糖各适量。
2、做包子馅：猪排洗净切成小块，香菇泡发备用。把切小的猪肉块继续剁得细碎一点儿，然后搅成肉馅。加入盐糖，料酒，酱油调味。
3、做包子皮： 面粉+水+酵母+糖盐混合揉成面团。一次发酵后排气滚圆。搓成条状，切分成小剂子。 每个小剂子按扁。擀成中间厚周围薄的面皮。填入馅料，包成包子状。
4、平底锅刷一层底油，包子褶子朝下排入锅中煎一会儿后倒入小半碗水。盖上锅盖中小火焖熟后开盖将水分收干。翻面将两面都煎至金黄，即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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