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导读 目前是有很多朋友们对于西蘭花炒八爪魚做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些西蘭花炒八爪魚做法相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于西蘭花炒八爪魚做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些西蘭花炒八爪魚做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：八爪鱼、西兰花嫩芽、红椒、猪肉、花生油、食盐、生抽、姜、鸡精各适量。
2、前几天煮的八爪鱼冷冻保鲜的。
3、化冻后洗净备用。
4、西兰花嫩芽洗净。
5、锅烧水。
6、水开放嫩芽焯水。
7、变色即可，过冷水，沥干水份，备用。
8、烧水的过程，把猪肉，红椒，姜切丝。
9、菜丝放一起。
10、热锅冷油。
11、油热放肉煸炒。
12、猪肉炒微黄。
13、放蔬菜翻炒，翻炒的过程加食盐。
14、放生抽，翻炒至红椒断生。
15、放鱼后大火快速翻炒。
16、翻炒均匀放鸡精，再次翻炒均匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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